Фермерские сыры,
молочная продукция

+7 (969) 050-70-30

 
сыроварня: +7 (969) 050-70-30
сыроварня: +7 (969) 050-70-30
Больше продуктов

Альпийский

LaFerma
630,00
₽
Купить
Пищевая ценность в 100г:
  • белки - 27 г.,
  • жиры - 32 г.,
  • углеводы - 0 г.
Энергетическая ценность/калорийность 1657 кДж/396 ккал

Категория: полутвёрдые сыры

Жирность: 45%

Вес: от 300 г.

Срок и условия хранения: в вакуумной упаковке при температуре от +2° до +6°С - 45 суток с даты упаковки, после вскрытия упаковки при температуре +2° до +6°С и относительной влажности 85% - 10 суток

Информация о продукте
Состав
Доставка и оплата

Информация о продукте

Альпийский сыр, также известный как сыр типа "Альп", представляет собой категорию твердых или полутвердых сыров, которые традиционно производятся в горных районах Европы, таких как Швейцария, Франция и Италия. Эти сыры изготавливаются из коровьего молока и характеризуются богатым, сложным вкусом с ореховыми нотками и слегка фруктовым послевкусием.

Особенности Альпийского сыра:
  • Молоко: Для производства используется цельное летнее коровье молоко, что придает сыру уникальный вкус благодаря разнообразию трав и цветов.
  • Вызревание: Сыр может выдерживаться от нескольких месяцев до нескольких лет, что влияет на его текстуру и вкус.
  • Текстура: В зависимости от времени выдержки, текстура сыра может варьироваться от мягкой и эластичной до твердой и крошливой.
  • Вкус: Вкус альпийского сыра насыщенный и многогранный, с возможными нотками карамели, сливок и даже легкой кислинкой.

Этот сыр идеально подходит для фондю, французского лукового супа, горячих блюд, сэндвичей, пасты, пиццы и как самостоятельное угощение. Классическими представителями альпийского сыра являются Грюйер, Эмменталь и Бофор.

Состав

  • пастеризованное цельное коровье молоко
  • соль
  • закваска (термофильных молочнокислых бактерий)
  • сычужный фермент животного происхождения

Доставка и оплата


С 26.12.2024 по 05.01.2025 включительно доставка не осуществляется!

География доставки:

  1. Москва (внутри МКАД) - по средам
  2. Подмосковье - по понедельникам и пятницам

* Если при оформлении заказа, система не может найти Ваш точный адрес, просьба указать его в комментариях.

Районы МО: Одинцово, Красногорск, Нахабино, Дедовск, Павловская Слобода, Звенигород и окрестности Ильинского, Рублево-Успенского шоссе

Стоимость доставки в другие районы МО уточняйте, пожалуйста, у менеджера


Все заказы принимаются не менее чем за два дня до даты доставки.

Минимальная сумма заказа – 2 000 ₽.

Просим принять во внимание, что при заказе весового товара фактическая сумма заказа может отличаться от сформированной на сайте.


Для САМОВЫВОЗА, в случае, если сумма заказа менее 2 000 ₽ - просто позвоните нам для оформления заказа по тел. +7 (969) 050-70-30


На данный момент доставка осуществляется только из нашей сыроварни.

Стоимость доставки - 400 ₽.


Желательное время доставки Вы можете указать в поле «Комментарий» при оформлении заказа.


В другие города России доставка производится транспортной компанией, обеспечивающей соблюдение температурного режима доставки. Стоимость доставки – в соответствии с расценками стоимости услуг транспортной компании.


Вы также можете забрать Ваш заказ из нашей сыроварни самовывозом, при этом минимальная сумма заказа не ограничена. Мы можем хранить Ваш заказ в течение 2-х суток от даты заказа.

Всю информацию, связанную с доставкой, Вы можете уточнить по тел.

+7 (969) 050-70-30